Ini adalah subtipe dari garis Rooster Hatch. Bulu putih atau kuning di leher palka yang berputar-putar berfungsi sebagai ciri pembeda. Itu adalah spesimen yang, selain bertubuh besar, juga bertarung dengan cepat dan sengit. Selalu lihat ke bawah saat terlibat dalam pertarungan (antara 60 hingga 70 cm). Hatch twists adalah "ras tersembunyi", menurut beberapa peternak ayam jago Amerika, untuk mengembangkan galur baru ayam aduan dengan sifat bertarung yang penting karena mereka biasanya ayam buruan yang sangat mahir.
Jepang adalah tempat ayam jenis Shamo pertama kali muncul. Meskipun trah ini dikembangkan di Jepang, Thailand adalah tempat asal nenek moyangnya. Burung itu dibiakkan terutama untuk berkelahi. Untuk tujuan pertempuran, Shamo awalnya diimpor ke berbagai wilayah di dunia. Ayam buruan sering disebut sebagai ayam shamo. Ayam buruan dikembangkan khusus untuk sabung ayam dengan ayam lainnya. Ada beberapa jenis ayam buruan lainnya di Jepang, tetapi Shamo adalah yang paling terkenal.
Sweater itu tidak diragukan lagi kuat dan disamakan dengan raja ayam buruan. Tidak mungkin membahas sabung ayam tanpa mengungkit Sweater. Sweater, yang dibuat oleh Carol Nesmith, secara konsisten menang di sebagian besar pertandingan derby kompetitif selama bertahun-tahun di kokpit paling sengit di Filipina dan Meksiko. Tidak hanya di Filipina tetapi juga di Amerika Selatan, khususnya di Meksiko, Sweater berkembang menjadi garis keturunan ayam aduan dengan persentase kemenangan tertinggi.
Peruvian gamefowl adalah salah satu burung yang paling mahal dan dicari dalam sabung ayam saat ini, dan semakin populer di Filipina. Meskipun unggas buruan Peru, seperti namanya, adalah salah satu garis keturunan tertua, butuh puluhan tahun pengembangan untuk menghasilkan garis keturunan ideal yang ada saat ini. Trio peternak dari Peru mungkin berharga hingga seperempat juta peso dan sangat sulit ditemukan. Salah satu ras ayam aduan yang paling terkenal dan mahal di Filipina adalah garis keturunan Peru dari unggas buruan.
Ini adalah jenis ayam jago kelahiran India dengan kaki hitam dan merah serta bulu kekuningan. Meskipun memiliki bahu yang lebar dan paruh yang pendek, sayap spesimen ini sangat mencolok dan menonjol. Berukuran kecil hingga sedang, ayam aduan Asil dapat memiliki berat antara 1,8 dan 2,7 kg. Dia dianggap sebagai petarung yang baik karena serangannya yang kuat dan kemampuannya untuk melukai lawan hanya dengan tumitnya yang telanjang. Salah satu kelemahan ayam aduan ini adalah serangannya lambat dan mengharuskan lawannya untuk “menggigit” agar bisa dilempar. Untuk memberi burung mereka daya tahan dan potong yang lebih besar, peternak ayam inci telah menggabungkan keluarga ayam aduan ini dengan ras lain.
Salah satu jenis ayam yang paling terkenal dan sering terlihat digunakan dalam sabung ayam adalah ayam Kelso. Mereka adalah spesies burung yang unggul dalam menyerang mangsanya dari atas dan bawah. Mereka adalah ayam jantan yang sangat cerdas dan terkenal sebagai salah satu ras petarung terbaik. Mereka adalah hewan yang sangat besar dan sangat cantik dalam hal estetika. Karena hasil yang sangat baik telah dicapai hingga saat ini, ini adalah jenis ayam aduan yang paling disayangi dan diinginkan di antara banyak pecinta sabung ayam. Kelso akan menjadi salah satu merek teratas dalam sabung ayam, bersama dengan Sweater, Lemon, Hatch, dan Roundhead. Meskipun peternak yang berbeda membuat garis keturunan mereka sendiri, karakteristik asli dari garis Kelso dari ayam aduan selalu ada.
The Fighting Rooster Radio terkenal di kalangan ayam jantan Meksiko dan Amerika Serikat karena menjadi ayam jago aduan yang luar biasa. Mereka adalah ayam jantan dengan kepala persegi dan jambul bergerigi, yang merupakan salah satu ciri yang membedakan trah ini. Mereka adalah ayam jantan agresif dengan pinggang besar dan kuat yang juga sangat senang. Bulunya berwarna kemerahan dengan aksen hitam, dan kakinya berwarna kuning sedang. Mereka dapat dicirikan sebagai ayam jantan ulet yang cerdas dalam pertempuran, terus-menerus mencari musuh mereka, dengan serangan cepat yang berhasil baik di darat maupun saat terbang.
Dari perkotaan ke pedesaan, setiap sabung ayam di Filipina akrab dengan permainan ayam bulat. Satu-satunya hal yang harus diketahui tentang asal usul ayam aduannya adalah bahwa ayam aduannya adalah Roundheads, salah satu ras ayam aduan paling populer di negara ini. Mengingat berapa banyak peternak kepala bulat yang ada di negara ini, garis keturunan sangat penting. Sabung ayam dengan pengalaman dapat membedakan antara kepala bulat asli dan imitasi. Sisir kacang membedakan ras murni dan kepala bulat asli, meskipun tidak semua ayam jantan dengan sisir kacang adalah kepala bulat.
Spanish Gamefowl, juga dikenal sebagai petarung Spanyol, adalah salah satu burung petarung terbaik di Eropa dan telah mendapatkan popularitas sejak pembuatan trah ini. Mereka berukuran kecil hingga sedang dan tidak bisa bersama ayam jantan lain karena mereka memperebutkan dominasi dan mempertahankan wilayah mereka. Posturnya yang anggun dan kualitas fisiknya yang luar biasa digabungkan untuk menjadikannya ayam jantan yang menyenangkan secara visual. Ayam aduan Spanyol hadir dalam berbagai warna, dari putih hingga pucat dan berbintik-bintik.